美食每一天

栗子麻麻

<p><span style="color: rgb(25, 25, 25);">  今天是武汉封城的第56天,在这56天中我们作为疫情中心的武汉人服从国家安排,宅家,大门不出、二门不迈,体会了一把古代千金大小姐的感觉!在这次疫情中我们作为普通的民众除了宅家还能做什么呢?答案是!做饭!有着天然中华美食小当家属性的武汉人!怎么能闲下来!每天最大的乐趣就是变着花样做好吃的!毕竟!特殊时期吃好喝好身体好也是对自己对社会负责!看!这些都是我宅家的拙作~</span></p> <p><span style="color: rgb(25, 25, 25);">好吃的真的是放不完呀!不能藏私!简单易做的菜谱奉上!毕竟!不能我一个人胖呀!</span></p><p>韩式肥牛锅,懒人必备。</p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">食材:韩式年糕(芝士年糕最佳)、韩式辣酱、韩式泡菜、肥牛、洋葱、鱼豆腐、金针菇、五花肉少许、柠檬、芝士片、韩式方便面(更耐煮)</span></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">锅具:火锅、炒菜锅</span></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">步骤:</span></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">1、锅烧热下油,油热后给洋葱炒香再下入五花肉</span></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">2、煸炒一会儿后下入韩式泡菜炒出水分直接加水给上韩式辣酱,再根据个人口味调味(不要给生抽老抽之类的佐料,少许盐和鸡精调味即可)</span></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">3、起锅前挤上一些柠檬汁味道更佳</span></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">4、火锅里铺好之前准备得韩式年糕、鱼豆腐、金针菇、韩式方便面、芝士片等食材,最后起锅倒入烧好的料,放火锅里再煮一下就可以拉!</span></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">味型特点:酸辣中带着芝士奶香</span></p>